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Saucisse fumée d’Alsace (4x100g)

5,52

Conditionnement/Prix

Saucisse fumée que l’on retrouve souvent en accompagnement de la choucroute. Peut également se servir avec une salade de pommes de terre.

Prix au Kg :  13,80 €
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Présentation

La saucisse fumée d’Alsace est incontestable en accompagnement de la choucroute, mais trônera également sur toutes vos potées de légumes d’hiver (navets, choux, carottes et pommes de terre). Cuite à part dans de l’eau, ou directement sur les légumes, elle s’unira avec la potée et lui conférera un incomparable goût de terroir. Elle s’unit bien également avec les lentilles (Lìnza) ou une soupe de pois (Arbsa Suppa mìt Wurscht).

Conseils de cuisson

Cuites une dizaine de minutes en eau frémissante, les saucisses fumées coupées en rondelle peuvent être servies en salade avec des pommes de terre, ajoutées à une soupe ou une potée et même servies comme apéritif.

Idées de dégustation de la saucisse fumée d’Alsace

Suggestion

Cuite dans l’eau et coupée en deux, intégrée dans une demi baguette de pain avec de la moutarde, elle fera un parfait « hot dog alsacien ».

Accompagnement

Un Pinot gris, bien entendu !

Allergène/Nutritionnelle

INGREDIENTS : Viande de porc, Sel, Conservateur :Sel nitrité, Sucres (LACTOSE, Dextrose), Epices (MOUTARDE, Arômes, Stabilisant : E450(i);E450(iii),Antioxydant : E316, Exhausteur de gout :acide glutamique Boyau de porc naturel

Allergène/Nutritionnelle

Lait/Lactose, Moutarde